Tổng quan về chất Vàng Ô (Auramine O) trong mẫu sầu riêng và hướng dẫn xây dựng kỹ thuật phân tích dư lượng Vàng Ô (Auramine O) bằng hệ thống sắc ký lỏng siêu hiệu năng ghép khối phổ 3 tứ cực LC-MSMS của hãng Waters.

PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ VÀNG Ô TRONG SẦU RIÊNG Vàng Ô là gì? Vàng Ô (tên quốc tế: Auramine O, mã chỉ số màu: Basic Yellow 2) là một loại thuốc nhuộm diarlymethane tổng hợp, tồn tại dưới dạng bột tinh thể màu vàng, dễ tan trong nước và cồn. Công thức hóa học:…

Xem thêm